El Mercat Municipal de Ripollet va acollir dijous 9 d’octubre la presentació del programa de Formació ocupacional d’auxiliar de mercat polivalent. El projecte està impulsat per la Gerència de Serveis de Comerç i l’Ajuntament de Ripollet, dins la convocatòria del Catàleg de Serveis 2025 i compta amb el suport de la DIBA.
Aquesta formació es realitza als mercats de Ripollet, Rubí i Sant Cugat amb l’objectiu de formar persones majors de divuit anys en situació d’atur i fomentar el relleu generacional als mercats municipals. A Ripollet hi participen vuit persones, que aprendran la venda de carns, aviram, xarcuteria i peixateria, així com tècniques d’atenció al client i preparació de comandes.
Els tres mercats comparteixen itineraris formatius: Sant Cugat acollirà el mòdul de peixateria, mentre que Rubí i Ripollet impartiran el de carn, aviram i xarcuteria. El curs, que es va iniciar com a prova pilot l’any passat, inclou mòduls d’higiene alimentària, carnisseria, xarcuteria i manipulació de càrregues.
Com a novetat d’enguany, s’incorpora el mòdul de peixateria i 60 hores de pràctiques formatives no laborals en parades i comerços d’alimentació. En total, les persones participants completaran 155 hores de formació.
fmwripollet.cat
